John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਫਰਮ ਟਮਾਟਰ - ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ
- 2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 20 g ਮੱਖਣ
- ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਸਾਲ੍ਟ
- ਕੱਟਿਆ parsley
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕਰਾਸ ਵਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਘੁਮਾਓ, ਵਧੀਆ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਮਿੰਟ (ਹੁਣ ਨਹੀਂ) ਲਈ ਫਰਾਈ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੋਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 590kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.1gਚਰਬੀ: 66.6g
