in

ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ

5 ਤੱਕ 4 ਵੋਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 4 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 81 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

  • 2 ਮਿੰਨੀ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ
  • 500 g ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
  • 4 ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ mozzarella
  • ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 50 g ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਚਿੱਟਾ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਹਿਦ

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

  • ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਕੱਢ ਲਓ।
  • ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਤੁਲਸੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਤੁਲਸੀ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ੇਕਰ ਜਾਂ ਪੇਚ-ਟੌਪ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਝੱਗ ਨਾਲ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ। ਸਲਾਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ। ਇਸ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਗੋਲ ਪੀਸ ਲਓ।

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 81kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5.7gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.9gਚਰਬੀ: 5g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਆਰਕ ਕਰੀਮ

ਕਰੀਮੀ Giotto ਕੇਕ