ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਮਿੰਨੀ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ
- 500 g ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 4 ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ mozzarella
- ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 50 g ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਚਿੱਟਾ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਹਿਦ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਕੱਢ ਲਓ।
- ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਤੁਲਸੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਤੁਲਸੀ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ੇਕਰ ਜਾਂ ਪੇਚ-ਟੌਪ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਝੱਗ ਨਾਲ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ। ਸਲਾਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ। ਇਸ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਗੋਲ ਪੀਸ ਲਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 81kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5.7gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.9gਚਰਬੀ: 5g