John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 ਕਾਲਮ ਬੇਕਡ ਆਲੂ, ਆਰਾਮ ਕਰੋ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਛੋਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਸਲਾਦ ਖੀਰਾ, ਲਗਭਗ. 10 ਸੈ.ਮੀ
- 1 ਚਮਚ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਟੀਪ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਬਾਮ *
- 1 ਵੱਢੋ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਟੀਪ ਜਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਰੰਗ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਜ਼ੇਸਟ ਰਿਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰੂਵ ਕੱਟੋ। ਕੱਟੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ।
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਬਾਮ, ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਓ।
- ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- * ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿੰਕ: ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਬਾਮ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 136kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 32.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.5gਚਰਬੀ: 0.2g
