ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟ
- 50 g ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ
- 50 g ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ
- 10 ਸਲਾਮੀ ਜਾਂ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਅਵਰ
- 1 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਿਟ ਕੀਤਾ
- ਸੁੱਕੀ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ
- ਓਰਗੈਨਨੋ
- ਕੁਝ ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੀ (ਆਰਾਮ) ਇਹ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਤਹਿ 'ਤੇ ਟੁੱਟ ਗਿਆ :-(। ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਰੀਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ। ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸਲਾਮੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਈਵਰ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਰੋਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ.