ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਘੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਲਮਨ ਰੋਜ਼

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮੋਟੇ ਪੀਸ ਲਓ, ਇੱਕ ਆਂਡਾ, ਨਮਕ, ਇੱਕ-ਇੱਕ ਚਮਚ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੁਆਰਕ ਮਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 2 ਜਾਂ 3 ਚਮਚ ਗ੍ਰੀਸਲਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਜੋ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਫੈਲਾਓ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਟੇਪਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਘੋੜੇ ਦੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।