ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਛੋਟੇ Savoy ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਫੈਨਿਲ ਤਾਜ਼ਾ
- 200 g ਕਸਾਈ ਤੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਰੋਟੀ
- 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ਤਾਜ਼ੇ grated nutmeg
- 1 ਪਿਆਜ
- 2 ਟੀਪ ਹਲਕੀ ਰਾਈ
- 8 ਆਲੂ ਕਰੋਕੇਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਫੈਨਿਲ ਬੱਲਬ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ (2 ਫਲੇਕਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਫ਼, ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ Leberkäse ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ। ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਨ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰੰਗ ਲੈਣ ਦਿਓ।
- ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਨਮਕ, ਜਾਇਫਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਰੌਲੇਡ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਆਲੂ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਉਹ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਨ!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 379kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.9gਚਰਬੀ: 42g