in

ਮੀਟ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਰੋਲ

5 ਤੱਕ 7 ਵੋਟ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 2 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 379 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

  • 1 ਛੋਟੇ Savoy ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ਾ
  • 1 ਫੈਨਿਲ ਤਾਜ਼ਾ
  • 200 g ਕਸਾਈ ਤੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਰੋਟੀ
  • 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
  • ਤਾਜ਼ੇ grated nutmeg
  • 1 ਪਿਆਜ
  • 2 ਟੀਪ ਹਲਕੀ ਰਾਈ
  • 8 ਆਲੂ ਕਰੋਕੇਟ

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

  • ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਫੈਨਿਲ ਬੱਲਬ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ (2 ਫਲੇਕਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਫ਼, ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ.
  • ਓਵਨ ਵਿੱਚ Leberkäse ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ। ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਨ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰੰਗ ਲੈਣ ਦਿਓ।
  • ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਨਮਕ, ਜਾਇਫਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਰੌਲੇਡ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਆਲੂ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਉਹ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਨ!

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 379kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.9gਚਰਬੀ: 42g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ Maultaschen

ਓਵਨ ਤੋਂ ਹੈਮ ਬੀਨਜ਼