ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਰੋਟੀ

ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ (4 ਚਮਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਨਿਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਹਰੇਕ 1 ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ) ਅਤੇ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਰੰਗੀਨ ਮਿਰਚ (1 ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ) ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। . ਰੋਟੀ ਨੂੰ 2 ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (2 ਚਮਚ) ਗਰਮ ਕਰੋ, ਦੋ ਆਂਡੇ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਹਰੇਕ 1 ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ) ਅਤੇ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਰੰਗੀਨ ਮਿਰਚ (ਹਰੇਕ 1 ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ। ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ।