ਕਰੀਮੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪਿਊਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਰੋਲਸ ਕੋਰਡਨ ਬਲੂ

ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਫਲੈਟ ਪਾਉਡ ਕਰੋ। (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਰੂਲੇਡਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।) ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ. ਕੈਸੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ 1/2 ਟੁਕੜਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇਸਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਪਿੰਨ ਕਰੋ। ਬਾਹਰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੂਣ.

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ।

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਿਊਰੀ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ।

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਮੀਟ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨਪਰੂਫ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ° ਗਰਮ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।

ਪੈਨ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰੋ। ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਜਾਂ ਵੱਧ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ।

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਹੁਣ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਥੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ 2 ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਰੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਖਾਧਾ.

ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਇਆ।