ਗਰਮ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਲ ਦੇ ਛੋਲੇ

ਚਲੋ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ। ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 100 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਲਈ ਲਗਭਗ। 20 ਮਿੰਟ ......

ਪੀਲ, ਕੋਰ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟ. ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸ਼ਲੋਟਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਾੜਦਾ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਹਲਣ ਦਿਓ। "ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੁਸਕੀ :-)" ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸੀ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਮੀਟ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓ.........