ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕਰੋ: ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਹਾਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਟਿਪਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਪੀਸਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ: ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਵੱਖਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਮੀਨੂ, ਪਹੀਏ ਅਤੇ ਬਟਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਅੰਤਰ ਹਨ। ਇਹ ਨਿਰਮਾਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੂਲ ਮਾਪਦੰਡ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
- ਪਹਿਲਾ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਪੀਹਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਮਸ਼ੀਨ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 94 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਪੀਸਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪੱਕ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਕਠੋਰਤਾ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪੀਹਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮਸ਼ੀਨ ਹਾਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਟੁੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਭਰਨਾ: ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਭਰਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਟਿਊਨਿੰਗ ਲਈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਖਿੱਚੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਸਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ।
- ਕੌਫੀ ਦੀ ਚੋਣ: ਆਪਣੀ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਨੋਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ-ਬਦਾਮਾਂ ਜਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਹੈ।
ਮਸ਼ੀਨ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਕਦਮ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਸਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੌਫੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਕੌਫੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
- ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿੰਨਾ ਤੀਬਰ ਹੈ: ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਕੌਫੀ ਤਾਕਤ" ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਜਿੰਨੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਕਤ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮਸ਼ੀਨ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਓਨੀ ਹੀ ਘੱਟ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੀਬਰ ਕੌਫੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੂੰ ਵੀ "ਮਜ਼ਬੂਤ" ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਡਿਫੌਲਟ ਸੈਟਿੰਗ ਅਕਸਰ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਏਸਪ੍ਰੈਸੋ ਲਈ 27 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਕ੍ਰੀਮਾ ਲਈ 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਹੁਣ ਥ੍ਰੁਪੁੱਟ ਟਾਈਮ ਵੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 27 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦਾ ਥ੍ਰੁਪੁੱਟ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਕੌਫੀ ਮਿਲ ਸਕੇ।
- ਥ੍ਰੋਪੁੱਟ ਸਮਾਂ ਹੱਥੀਂ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਕੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਤਰੁੱਟੀਆਂ
ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਦਮ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗਲਤੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਈਂਡ ਸੈਟਿੰਗ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਮੇਕਰ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ 'ਤੇ ਗ੍ਰਾਈਂਡ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ।
- ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ: ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੌਫੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾਲਾ ਮਾਤਰਾ: ਜੇਕਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ।
- ਸਸਤੀ, ਗੈਰ-ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਸੀ।
- ਇੱਕ ਬਰੂਇੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ: ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਤਾਂ ਹੀ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਦਰਸ਼ ਬਰੂਇੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਡਰਾਅ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਸੈਟਿੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ।
- ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਿਰਫ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲੀ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ। ਇਸ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਨਜ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।