ਤਾਰੀਖ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਕੇਕ

• ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ, ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.

ਭਰਨ ਲਈ

• ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਲਿਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
• ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਗੋਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੇਸੇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਖਜੂਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦਾ 1 ਚੱਮਚ ਭਰੋ। ਗਿੱਲੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ। ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਓ.
• ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180° 'ਤੇ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
• ਭਰਾਈ ਬੇਕਡ ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।