ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼: ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਰਾਡ ਬੀਨ ਸਲਾਦ

ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਇਸ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਚੋੜੋ। ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।