John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 30 g ਸੁਲਤਾਨਸ
- 1 ਚਮਚ ਰਮ
- 160 g ਮੱਖਣ
- 80 g ਖੰਡ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਟੀਪ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਵੱਢੋ ਹੇਠਲੀ ਇਲਾਇਚੀ
- 60 g ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ
- 240 g ਆਟਾ
- 1 ਟੀਪ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 125 ml ਦੁੱਧ
- 30 g ਸਿਟਰੋਨੈਟ (ਸੁਕੇਡ)
- 30 g ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
- 30 g ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ
- ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸੁਲਤਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ। ਜਾਣ ਦੇਣ ਲਈ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੰਟ ਪੈਨ (1 ਲੀਟਰ ਸਮਰੱਥਾ) ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਲਗਾਓ।
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਛਾਣ ਲਓ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਲਤਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ।
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਸੁਲਤਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘੋਲ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ 175 ਮਿੰਟ ਲਈ 40 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 397kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 40.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.4gਚਰਬੀ: 22.3g
