ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ...
- 150 g ਮੋਮੀ ਆਲੂ
- 40 g ਪਿਆਜ਼ ਚਿੱਟਾ
- 40 g ਟਮਾਟਰ
- 300 ml ਬੁਨਿਆਦੀ: ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ "ਆਇਸਾ ਸਟਾਈਲ"
- 50 ml ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚ ਸਾਸ ਬਾਈਂਡਰ ਰੋਸ਼ਨੀ
- ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ
ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਨਾਲ
- 12 ਟੁਕੜੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰਾਜਾ ਝੀਂਗਾ
ਟਾਪਿੰਗ
- 2 ਚਮਚ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਕਰੀਮ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ... ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ... ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ... ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ
ਕੁੱਕ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ... ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ... ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ ... ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਮਿਰਚ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਗੋਲ ਬੰਦ ਕਰੋ
ਸੇਵਾ
- ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ (ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ) ਜਾਂ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ (ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ) 'ਤੇ ਝੀਂਗੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਬਲਸਾਮਿਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 171kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 19.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.2gਚਰਬੀ: 8.3g