John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 20 g ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਪੋਲੇਂਟਾ ਸੂਜੀ
- 1 ਟੀਪ ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ *
- 400 ml ਪਾਣੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਚਿੱਤਰ ਹੈ
- 50 ml ਕਰੀਮ 10% ਚਰਬੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਚਮਚ ਗ੍ਰਨਾ ਪਦਨੋ ਪਰਮੇਸਨ, ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ
- 1 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ
- ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੂਜੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਓ.
- ਦਿਲ ਤੋਂ ਲਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸੇਮ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਸੂਪ ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਛਿੜਕੋ।
- * ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਿੰਕ: ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਕੇਂਦ੍ਰਤ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 393kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.9gਚਰਬੀ: 41.4g
