ਮੂਲੀ ਬੇਲੋੜੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ1, ਬੀ2 ਅਤੇ ਸੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕਲਾਸਿਕ ਮੂਲੀ ਲਾਲ, ਗੋਲ ਕੰਦ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਜਾਂ ਸਿਲੰਡਰ ਮੂਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ.
ਚੈਰੀ ਬੇਲੇ - ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲਾਲ ਬਲਬ
ਨਸਲ - ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਕੰਦ
ਸੋਰਾ - ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ
ਰੂਡੀ - ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਕੰਦ
ਜ਼ਲਾਟਾ - ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਕੰਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲੀ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਮੂਲੀ ਜਲਦੀ ਪੁੰਗਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪਲਾਂਟਰ ਵਿੱਚ - ਮੂਲੀ ਕੁਝ ਹੀ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਮੂਲੀ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
- ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬੈੱਡ ਜਾਂ ਪਲਾਂਟਰ
- ਧਰਤੀ
- ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ
- scarecrow ਜ ਜਾਲ
ਮੂਲੀ ਬੀਜਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਬੱਚਾ ਇਸਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਮੂਲੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਾਗ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਵੀ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਚਲੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਵਿਹਾਰਕ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮੂਲੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਹਰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਮੂਲੀ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਉਸੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਅੱਧ-ਛਾਂਵੇਂ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਮੂਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 5° ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਹੁੰਮਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਖਾਦ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਖੋਖਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੂਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਉੱਪਰਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਿੱਚਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਖੰਭਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੀਜ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਭਗ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਸ ਕੇ ਬੀਜੇ ਗਏ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ ਪਰ ਕੰਦ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਲਈ, ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।
ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਰਾਬਰ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਸੋਕੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਘੱਟ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤਿੱਖੇ ਕੰਦ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਹ ਖੋਖਲੇ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਵਾਲੇ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ
ਕਿਉਂ ਨਾ ਸੁੰਦਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ? ਮੂਲੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਗਦੀ ਹੈ। (ਅਮੇਜ਼ਨ ਵਿਖੇ €34.00*) ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਜਬੂਤ icicles, ਇਹ ਆਪਟੀਕਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।