in

ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ À ਲਾ ਮਾਮਾ

5 ਤੱਕ 7 ਵੋਟ
ਪ੍ਰੈਪ ਟਾਈਮ 15 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ 25 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 3 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 300 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

  • 500 g ਸਪੈਗੇਟੀ
  • 300 ml ਕ੍ਰੀਮ
  • 5 ਅੰਡੇ
  • 200 g ਹਮ
  • 2 ਚਮਚ ਗਰੇਟਡ ਪਰਮੇਸਨ
  • ਸਾਲ੍ਟ
  • ਮਿਰਚ
  • ਲਸਣ
  • ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

  • ਹੈਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ ਉਬਾਲੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ-ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਥਿਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ। ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 300kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 34.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 12gਚਰਬੀ: 12.7g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਨਿਲ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ

ਜਾਪਾਨੀ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ (ਕੋਰੋਕੇ) ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟਬਾਲ