John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਵਾਧੂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂ
- 2 kg ਵਾਧੂ ਪੱਸਲੀਆਂ
- 1 L ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ
- 4 ਆਲੂ ਵੱਡੇ
marinades
- 150 ml ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ
- 250 ml ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 0,5 ਟੀਪ ਚਿਲੀ ਸਾਸ (ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ)
- 4 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਵੱਢੋ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਪਾ powderਡਰ
- 4 ਟੀਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਕਵਾਰਕ
- 250 g ਕਵਾਰਕ
- 200 g ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਵੱਢੋ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਚਮਚ ਹਰਬਲ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਲਾਦ
- 1 ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਖੀਰਾ
- 2 ਟਮਾਟਰ
- 1 ਸਲਾਦ
- 100 g ਮਕਈ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਵਾਧੂ ਪੱਸਲੀਆਂ
- ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਸੇਬ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪਸਲੀਆਂ ਪਾਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਓ। ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਸੇਕਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਚਿੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਹੁਣ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ ਅਤੇ 150 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
marinades
- ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।
ਕਵਾਰਕ
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਆਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।
ਸਲਾਦ
- ਸਲਾਦ ਲਈ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ) ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ।
- ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 126kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 8.3gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 10.1gਚਰਬੀ: 5.8g
