ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਐਸਪੇਲੇਟ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਸੀਰ ਕਰੋ।

ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ - ਮਿਆਦ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਟੈਸਟ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਪਪਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਲੋਟ ਨੂੰ ਪਾਓ। ਹੈਸ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ - ਐਵੋਕਾਡੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਬੈਗੁਏਟ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ.