ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟੋ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਸਰੋਲ

• 800 g ਪਿਛਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਜੈਕੇਟ ਆਲੂ
• 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
• 4 ਟੁਕੜੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬੇਕਨ
• 2 ਟੁਕੜੇ Gyros ਠੰਡੇ ਕੱਟ ਜ ਉਬਾਲੇ ਹੈਮ ਭੁੰਨ, ਆਰਾਮ
• 0,5 ਜ਼ੁਚੀਨੀ, ਆਰਾਮ
• 2 ਚਮਚ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
• 250 g ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਭੂਰੇ
• 2 ਮਿੰਨੀ ਸੰਤਰੀ ਮਿਰਚ
• 0,5 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਆਰਾਮ
• ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ, ਰੰਗਦਾਰ ਮਿਰਚ
• 40 g ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮੱਖਣ
• 1 ਚਮਚ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
• 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਲਈ:

• 200 g ਕ੍ਰੀਮ ਲੈਗੇਰ
• 100 ml ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮਫਾਈਨ
• 3 ਟੀਪ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੇਸਟੋ ਲਾਲ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ
• ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ, ਰੰਗਦਾਰ ਮਿਰਚ
• 1 ਟੀਪ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
• 1 ਚਮਚ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
• 70 g ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ, ਰੰਗਦਾਰ ਮਿਰਚ

gratinating ਲਈ ਵੀ:

• 30 g ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ
• 30 g ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ

ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ:

• 1 ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵੇਲ ਟਮਾਟਰ
• 3 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ