ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 kg ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ
- 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਲੀਕ
- 2 ਪਿਆਜ਼
- 1 kg ਤਾਜ਼ਾ ਛੋਟਾ ਚਿਕਨ
- 4 ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- 6 ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ
- 300 g ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਸੂਪ ਨੂਡਲਜ਼
- 3 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 1 ਝੁੰਡ ਪਾਰਸਲੀ
- 1 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚ ਕੁਚਲਿਆ ਮਿਰਚ-ਰੰਗਦਾਰ, ਜੋਸ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੇਜ ਪੱਤੇ
- ਪਿਮੇਂਟੋ
- ਸਾਲ੍ਟ
- 3 L ਪਾਣੀ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ
- 2 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਸੂਪ, ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਦੋਸਤ ਦੁਆਰਾ ਪਗਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ... ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਸਟਾਕ ਲਈ ਜਾਂ ਮੇਰੇ ਲਈ ਅੱਜ ਦੇ ਲਈ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੁਲਾਕਾਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ..... ਤੁਸੀਂ ਬੇਸ਼ਕ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ .. ਪਰ ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਜਾਂ 2 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ...
- ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ, ਲੀਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.. ਪਿਆਜ਼ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ.. ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਲੈਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਓ..
- ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ..ਮੁਰਗੇ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਰੱਖੋ ... ਲਸਣ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕੀਨ ਮਸਾਲਾ, ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ... ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੜਕਣ ਦਿਓ।
- ਹੁਣ ਪੁਲ ਬਾਈਬਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ.... ਛੋਟੇ ਤੁਰਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ..ਨਹੀਂ!!! ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ... ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ... ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ..
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਬਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ .... ਸੂਪ ਸਰਵ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਰੋਸੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ..
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 114kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 26.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.1gਚਰਬੀ: 0.1g