ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਰਨਿਪ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਸੂਪ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਡਿਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਹਰੀਸਾ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਪਾਓ.