ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਟਾਕਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੇਸਟ - ਪਾਊਡਰ
- 1 ਛੋਟਾ ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- 1 ਫੈਨਿਲ
- 6 ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਭੂਰਾ
- 1 ਟਮਾਟਰ
- 2 ਗਾਜਰ, ਸੰਤਰਾ
- 2 ਗਾਜਰ, ਪੀਲੇ
- 1 ਪਪਰਿਕਾ, ਸੰਤਰਾ
- 1 ਪਾਰਸਨੀਪ
- 1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ
- 1 ਇਸ਼ਾਰਾ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਅਜਵਾਇਨ
- 0,5 ਕਿਓਹਲਰਾਬੀ
- 0,25 ਲੀਕ
- 3 ਅਵਾਜ਼ ਮੈਗੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ
- 0,25 ਝੁੰਡ ਪਲੇਸਲੀ
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 100 g ਸਾਲ੍ਟ
- 30 ml ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕੱਟੋ/ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
- ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ। ਓਵਨ ਨੂੰ 100 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਧੱਕੋ। ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰੱਖ ਕੇ ਲਗਭਗ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਇਕ ਕਟੋਰੀ 'ਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋ ਕੇ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਈ ਵਾਰ ਲੋੜੀਦੀ ਬਾਰੀਕਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਚ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦੇ ਦਿਓ। ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।