John Myers
ਗਾਜਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਹਨ! ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਰਬੜ ਵਾਂਗ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਲੇਟਣਾ ਕੋਈ ਆਮ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ। ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਆਵਾਜ਼ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੇਗੀ।
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕੀਤਾ
ਗਾਜਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ!
ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਪਰ ਰੇਤ ਨਾਲ!
ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਇਹ ਗਾਜਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੁਰਝਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ: ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਧੋਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਅਨੁਭਵ ਤੋਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਨਹੀਂ ਤਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਗਾਜਰਾਂ 'ਤੇ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਰੇਤ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੇਤ ਪਾਓ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਰੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਾਜਰ ਵੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ!
ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ!
ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਗਲਤੀਆਂ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣਾ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਹੀਂ ਧੰਨਵਾਦ!
ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਉਹ ਅਕਸਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਸੁੰਗੜ ਕੇ ਵੀ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਤਾਵਰਨ 'ਤੇ, ਸਗੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਬੋਝ ਹੈ। ਨਿੱਘੇ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਗੁਆਂਢੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਹੋਰ ਫਲ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ? ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਪੱਕਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਗੈਸ ਐਥੀਲੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨਿਰਜੀਵ!
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਗਾਜਰਾਂ ਸਮੇਤ। ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
