in

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ Parfait

5 ਤੱਕ 4 ਵੋਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 4 ਘੰਟੇ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 5 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 252 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

ਫਲ ਪਰਤ

  • 500 g ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
  • 1 ਚਮਚ ਖੰਡ

ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਰਤ

  • 55 g ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
  • 220 g ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
  • 75 g ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
  • 150 ml ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ
  • 1 ਪੈਕੇਟ ਕੌੜੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਤੱਤ
  • 1 ਸ਼ਾਟ ਰਸਬੇਰੀ ਆਤਮਾ

ਪੁਦੀਨੇ ਪੈਸਟੋ

  • 1 ਝੁੰਡ ਪੁਦੀਨੇ
  • 2 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • 1 ਵੱਢੋ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਤੱਤ

ਬਿਸਕੁਟ ਪਰਤ

  • 90 g ਮੱਖਣ
  • 1 ਚਮਚ ਖੰਡ
  • 100 g shortbread

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

ਫਲ ਪਰਤ

  • ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਰਤ ਲਈ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।

ਪਨੀਰ-ਕਰੀਮ ਭਰਨਾ

  • ਪਨੀਰ-ਕਰੀਮ ਭਰਨ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਕੌੜੇ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਪੁਦੀਨੇ pesto

  • ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੇਸਟੋ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ.

ਕੂਕੀਜ਼

  • ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
  • ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 0.25 ਮਿ.ਲੀ.): ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪੇਸਟੋ, ਕਰੀਮ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ। ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ।

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 252kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 17.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.1gਚਰਬੀ: 17.9g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਰੁਬਰਬ ਕਰੰਬਲ…

Asparagus Risotto ਅਤੇ Tangerine Relish ਨਾਲ ਗਲੇਜ਼ਡ ਸੈਲਮਨ