ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ ਰੈਸਿਪੀ - ਇੱਕ ਫਰਕ ਨਾਲ ਜਾਪਾਨੀ ਕਲਾਸਿਕ

ਬਰਗਰ ਹਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਇੱਕ ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ? ਫਿੰਗਰ ਫੂਡ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੈ, ਰੈਸਿਪੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।

ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ - ਇਹ ਫਿੰਗਰ ਫੂਡ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ ਸਾਰੇ ਗੁੱਸੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹਾਈਪ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ-ਮੁਕਤ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੀਵੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

• ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਬਰਗਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ।
• ਬਰਗਰ ਲਈ ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੀ ਮੱਛੀ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ ਲਈ ਉਨੇ ਹੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਫ਼ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਵਾਸਾਬੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਟਚ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਅੰਜਨ: ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਫ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

• ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੁੱਜ ਜਾਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
• ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਆਰਾਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
• ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਤਲੀਆਂ ਨਾ ਹੋਣ।
• ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਪੈਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ ਤਿਆਰ ਹਨ।
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਫਿੰਗਰ ਭੋਜਨ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ।