ਟ੍ਰੇ ਤੋਂ ਸੂਸੀ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕਰੰਬਲ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 6-9 ਛਿੜਕਾਅ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ 1-5 ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਆਟੇ ਬਣਾਉ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਚੂਰਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਟਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਆਟੇ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਢੇਰ ਲਗਾਓ। ਇਕੱਠੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਨਾ ਖਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੜ੍ਹ ਸਕੇ। ਫਿਰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਅਸਮਾਨਤਾ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਰਫ ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ।

ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੂਰਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਰੰਗ ਨਾ ਲੈ ਲਵੇ। ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ। ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾ ਸਕੋ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਧੂੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਪਿਆਰਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਅਣਐਲਾਨੀ ਵਿਜ਼ਟਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਪਲਾਈ ਰਹੇ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਕੇਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ "ਨਾਨ-ਬੇਕਰਾਂ" ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ ਬਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਫਰਿੱਲ ਦੇ, ਭਾਵ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਫਰਾਈਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੇਕ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?