ਸਵੀਡਿਸ਼ ਸਟਾਈਲ ਫਰਾਈਡ ਹੈਰਿੰਗ (ਸਟੇਕਟ ਸਟ੍ਰੋਮਿੰਗ)

ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪੀਸ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਹੈਰਿੰਗਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁਕਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ। ਹੈਰਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ (ਇਹ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਤੱਤ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗਸ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ ਸਿਰਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਹੈਰਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੈਰਿੰਗਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ। ਵਾਹਿਗੁਰੂ ਮੇਹਰ ਕਰੇ!