ਸਖ਼ਤ ਖੁਰਮਾਨੀ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪਰਤਾਵੇ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ। ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਨਾਲ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਕਿਵੇਂ ਹਨ।
ਹਰੇ ਗਿਆਨ
ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਆਪਣੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਪਣੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਅਗਲੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੱਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਵਪਾਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੁੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਕਈ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਖਰਕਾਰ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
ਭਾਵਨਾ ਟੈਸਟ:
ਫਲ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛੂਹੋ। ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਔਖੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਾਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ. ਇਹ ਪੜਾਅ ਤੁਰੰਤ ਖਪਤ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਸ਼ੌਕ ਦੇ ਮਾਲੀ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੜਮਾਨੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੰਧ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਟੈਸਟ ਤੁਰੰਤ ਖਪਤ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ whet ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਖੁਰਮਾਨੀ ਪੱਕਣ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੂਹਣ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਹਿਲੀ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਬਾਅ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਨੋਟਿਸ:
ਖੁਰਮਾਨੀ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਜੇ ਇਹ ਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ
ਮਾਹਰ ਡੀਲਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਸਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।