ਖਜੂਰ ਦੇ ਲੱਡੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਆਮ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਖੀਰ

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ।

5 ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ, ਅੰਬ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ। ਅੰਬ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪਾ ਦਿਓ। ਮੈਸ਼ਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਅੰਬ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਤਾਜ਼ੀ, ਮਿੱਠੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਸਪੀਡ 4 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 3 ਚਮਚ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਤਿਲ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਜੇਕਰ ਕੁਝ ਪਿੱਪ ਬਹੁਤ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਆਟੇ (ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ) ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।

ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਸੁੱਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਹਿਲਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਹੋਵੇਗੀ।