ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹਨ

ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ - ਚਾਹੇ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ - ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਦਿਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਹੜੇ ਮਾਪੇ ਮੁੱਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ।

ਚਾਹੇ ਖੰਡ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ : ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟਰ-ਲੰਬੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਭਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਕੋਲਾ ਡਰਿੰਕਸ, ਸਪ੍ਰਿਟਜ਼ਰ, ਆਈਸ ਟੀ ਅਤੇ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੀ ਗਲਤੀ ਹੈ!

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ - ਚਾਹੇ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ - ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ। ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਪਾਣੀ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਭਾਵ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ "ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੋਟਾਪੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਡਿਸਲਿਪੀਡਮੀਆ, ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ।

ਇੱਕ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਡਰਿੰਕ

ਕੌੜਾ ਨਿੰਬੂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 260 kcal ਪ੍ਰਤੀ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੈੱਡ ਬੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ 225 kcal ਹੈ, ਫੈਂਟਾ ਅਤੇ ਸਪ੍ਰਾਈਟ 200 kcal ਨਾਲ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਡਰਿੰਕ ਮੋਨਸਟਰ ਐਨਰਜੀ ਅਸਾਲਟ 350 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਨ (500 ml) ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕੈਨ ਮੋਨਸਟਰ ਦਾ ਊਰਜਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਖਾਣ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਭਰਦੇ.

ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਮੌਤ ਦਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਅਪ੍ਰੈਲ 2021 ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 15 ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਸਮੂਹ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਖੰਡ-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੌਤ ਦਰ ਦਾ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਮੌਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 23 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ। ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਜੋਖਮ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧ ਗਏ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੌਤ ਦਰ ਦਾ ਜੋਖਮ ਓਨਾ ਹੀ ਵੱਧ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਡਰਿੰਕ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਉਹ ਗਲਤ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕੀਤੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਡਰਿੰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਕਿਉਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰ ਵਧਣਾ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ, ਜੋ ਮਾਰਚ 2021 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਵਿੱਚ 17 ਵਲੰਟੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਨੌਜਵਾਨ ਜੋ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਸਨ। ਅੱਧੇ ਨੇ 15 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਨੋ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ/ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਡਰਿੰਕ ਪੀਤਾ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹੀ ਡਰਿੰਕ ਪੀਤਾ। ਫਿਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਬ੍ਰੇਕ ਸੀ। ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡ ਰਹਿਤ ਪੀਂਦੇ ਸਨ ਹੁਣ ਮਿੱਠਾ ਡਰਿੰਕ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੋਡਾ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 3 ਲੀਟਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਔਸਤਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ (ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡਰਿੰਕਸ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਤ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ 2 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਓਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ (ਕੇਚੱਪ, ਜੈਮ, ਆਦਿ) ਖਾਓਗੇ। ). ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਹਾਈ-ਸ਼ੂਗਰ ਡਰਿੰਕ ਪੀਣ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ 15 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਔਸਤਨ 1.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਧਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ BMI 0.5 ਵਧਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮਰ ਦਾ ਘੇਰਾ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਧਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (VLDL ਮੁੱਲ) 19 ਵਧਿਆ। 54 mg/dl (25.52 ਤੱਕ ਦੇ ਮੁੱਲ ਅਜੇ ਵੀ ਠੀਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ), ਉਸਦੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 79 mg/dl ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵੀ ਵਧ ਗਿਆ।

ਸਰੀਰਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ

ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਐਥਲੈਟਿਕ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ: VO₂max, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਕਸੀਜਨ ਗ੍ਰਹਿਣ ਜਾਂ ਕਾਰਡੀਓਰੇਸਪੀਰੇਟਰੀ ਫਿਟਨੈਸ, ਲਗਭਗ 48 ਤੋਂ 41 ਤੱਕ ਡਿੱਗ ਗਈ। ਇਹ ਮੁੱਲ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਹਵਾ ਤੋਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ। ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਮੁੱਲ, ਓਨਾ ਹੀ ਤਾਕਤਵਰ ਵਿਅਕਤੀ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਵੀ ਘਟੀ, 186 ਤੋਂ 179 ਤੱਕ। ਕਸਰਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਘਟਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਸਰਤ ਦੀ ਥਕਾਵਟ ਵਧ ਗਈ।

ਇਹ ਕਮਾਲ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਾਪਣਯੋਗ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 15 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਜਾਓ! ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਲਿੰਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ B. ਅੱਗ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਟ ਜਾਂ ਸਪੋਰਟਸ ਰੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਡਰਿੰਕ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਆਈਸ ਟੀ, ਸਮੂਦੀਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਹ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ।