John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਇਮਲੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ"। ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਇਮਲੀ ਹੁਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਆਮ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਮਲੀ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਮਿੱਠੀ ਇਮਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਭੂਰਾ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਇਮਲੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਸੌਗੀ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਫਲੇਵਰ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਇਮਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਸੀਜ਼ਨ ਜੈਮ, ਚਟਨੀ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਇਮਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ।
- ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਸੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਸ਼ਾਨਾਬੱਧ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰੋ।
ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਮਿਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਇਮਲੀ ਵਿੱਚ ਟੇਰਪੇਨਸ ਅਤੇ ਫਿਨਾਇਲਪ੍ਰੋਪਾਨਾਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਇਮਲੀ ਲਗਭਗ 11% ਆਇਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਰੇਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਮੈਰੋ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।
