Emma Miller
ਡਾਕਟਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਆੜੂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਓਲਗਾ ਕੋਰਬਲੀਓਵਾ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਿਸੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆੜੂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕੀ ਵੇਖਣਾ ਹੈ।
ਉਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ ਆੜੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲ ਖੱਟਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਆੜੂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
“ਛਿੱਲੇ ਦੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ: ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪੱਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਆੜੂ ਸੁੱਕਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ: ਉਹ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ, ਗਿੱਲੇ, ਜਾਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਆੜੂ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਣੇ ਚਾਹੀਦੇ - ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ, ”ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ।
ਸਖ਼ਤ ਆੜੂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਰਸਤਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਡਾਕਟਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆੜੂ ਨਹੀਂ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਵਪਾਰ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਸਥਾਨਾਂ ਜਾਂ ਹਾਈਵੇਅ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
