ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਡਿਸ਼

ਜਦੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਪਾਉਟੀਨ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਰਿਸਪੀ ਫਰਾਈਜ਼, ਸੇਵਰੀ ਗ੍ਰੇਵੀ, ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਾਉਟਾਈਨ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਜੋੜਾਂ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਹਰ ਉਮਰ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਾਉਟੀਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਇਤਿਹਾਸ

ਪਾਉਟਾਈਨ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਕੁਝ ਗੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕਿਊਬੈਕ ਵਿੱਚ 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਦੰਤਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਵਾਰਵਿਕ, ਕਿਊਬਿਕ ਦੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਨੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ। ਮਾਲਕ, ਫਰਨਾਂਡ ਲੈਚੈਂਸ, ਨੇ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ, "ça va faire une maudite poutine" (ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਗੜਬੜ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ), ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਉਟਾਈਨ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾਵਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਫਰਾਈਆਂ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੇ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਮੋੜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜੋੜਨਾ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ।

ਪਰਫੈਕਟ ਪਾਉਟੀਨ: ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਪਾਊਟਾਈਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਫਰਾਈਜ਼ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਫੁਲਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਚੀਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਗਰੇਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤਵਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਪੌਟੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਫਿਰ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮਦਦ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਗਰਮ ਗ੍ਰੇਵੀ ਪਾਓ। ਗਰੇਵੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਗੂਈ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਣਾ.

ਪਾਉਟੀਨ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ: ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਪਰੇ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਪਾਉਟੀਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਰੇਵੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਉਟਿਨ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ।

ਖੇਤਰੀ ਅੰਤਰ: ਕੈਨੇਡਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਟਾਈਨ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੌਟਾਈਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਊਬਿਕ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕੈਨੇਡਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਖੇਤਰ ਨੇ ਕਲਾਸਿਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸਪਿਨ ਪਾਇਆ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ, ਪਾਉਟਾਈਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ (ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਸਟਫਿੰਗ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਪੱਛਮੀ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਉਟਿਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਰੀਟਾਈਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਜਾਂ ਕਲੈਮ ਆਮ ਹਨ।

ਪਾਉਟਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ: ਇਹ ਇੰਨਾ ਪਿਆਰਾ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਪਾਉਟਿਨ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਪਿਆਰਾ ਹਿੱਸਾ ਕਿਉਂ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਾਊਟਿਨ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਪਬ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਤੱਕ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ: ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਅਤੇ ਜੋਖਮ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਉਟਾਈਨ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਬੰਬ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1,000 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਪਾਉਟੀਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਫਰਾਈਜ਼, ਘਟੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਗਰੇਵੀ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੁਣ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਜਾਂ "ਹਲਕੇ" ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਟਾਈਨ: ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਅਪੀਲ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਉਟਾਈਨ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਇਸਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਨਿਊਯਾਰਕ, ਲੰਡਨ ਅਤੇ ਟੋਕੀਓ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਟਾਈਨ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੁਣ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੰਸਕਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਟਾਈਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਅਜੀਬ ਜਾਂ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਅਪੀਲ ਇਸਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ।

ਪਾਉਟਾਈਨ ਤਿਉਹਾਰ: ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਆਈਕੋਨਿਕ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਜਸ਼ਨ

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਉਟਾਈਨ ਤਿਉਹਾਰ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਉਟਾਈਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ, ਲਾਈਵ ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਅਤੇ ਪਾਉਟੀਨ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ।

ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਾਉਟਾਈਨ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਪਾਉਟਾਈਨ ਫੈਸਟ, ਓਟਾਵਾ ਪਾਉਟਾਈਨ ਫੈਸਟ, ਅਤੇ ਟੋਰਾਂਟੋ ਪਾਉਟਾਈਨ ਫੈਸਟ।

ਸਿੱਟਾ: ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਟਾਈਨ ਦਾ ਸਥਾਨ

ਪਾਉਟੀਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਿਊਬੈਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਫੈਂਸੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਇੱਕ ਚਿੱਪ ਟਰੱਕ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਪਾਉਟਾਈਨ ਆਰਾਮ, ਭੋਗ, ਅਤੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜੀਵਨ ਭਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਆਏ ਹੋ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਉਟਿਨ ਨੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ।