John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 370 g ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਪੰਜ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ
- 200 g ਤਰਲ ਮੱਖਣ
- 500 g ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 5 ਸ਼ੀਟ ਜੈਲੇਟਿਨ
- 500 g mascarpone
- 500 g ਕਵਾਰਕ
- 100 g ਖੰਡ
- 2 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚ Amaretto
- 200 g ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ:
- 14 ਸਪੰਜ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। 6 ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ।
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ:
- ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁਝ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
26er ਫਾਰਮ verwenden!
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੀਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਫੈਲਾਓ। ਅੱਧੇ ਸਪੰਜ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਰੱਖੋ।
ਜੈਲੇਟਿਨ
- 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਅਮਰੇਟੋ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਦਿਓ।
ਕਰੀਮ.
- ਕੁਆਰਕ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਮਰੇਟੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਕਰੋ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੁਣ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.
3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਅੱਧੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 263kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 19.1gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 7gਚਰਬੀ: 17.1g
