John Myers
ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਭਿਓਣਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?
ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਨਾਜ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ ਵੀ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਸੀਰੀਅਲ ਜਾਂ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਲੀਆ, ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਸਿਡ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਟਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿਓਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਾਈਟਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਓਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, 30 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
- ਇਤਫਾਕਨ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਫਾਈਟਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਣਿਜ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਕਮੀਆਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕਾ ਓਟਮੀਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ।
- ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਭਿਓਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
