John Myers
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਟੀਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 90 ° ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਮੀਟ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਮੀਟ ਦਾ ਕੋਰ ਤਾਪਮਾਨ 50 - 55 ° ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਬਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਨ
