ਰੰਗੀਨ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਗੌਲਸ਼

ਤਿਆਰੀ

• ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
• ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਟੋਮਟਨ ਦਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 60 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। ਫਿਰ 1 ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਪਰੀਕਾ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਓ।
• ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਓ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਝੁਕਾਓ ਨਾ ਕਰੋ)।
• ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ
• ਨੋਟ 5: ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ 3 ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਲਏ ਹਨ