ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ

• ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕ੍ਰੇਪ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ।
• ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
• ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸੇਰਡ ਟਰਕੀ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 18 - 2 2/1 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 2o ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਨਮਸਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. , ਆਖਰੀ 10 ਮਿੰਟ ਕ੍ਰਿਕੇਟ ਡੈਟਜ਼ਗੇਸਚਲੇਟ ਹੈ। ਜੂਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਲੋਟੇ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੋਲ ਕੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ।
• ਮੈਨੂੰ ਅਫਸੋਸ ਹੈ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਦੋ ਮਾੜੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ, ਮੇਰੀ ਸੱਸ ਅਤੇ ਭਰਜਾਈ ਮਹਿਮਾਨ ਵਜੋਂ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਤਸਵੀਰਾਂ ਖਿੱਚਣੀਆਂ ਭੁੱਲ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਇਆ ਸੀ।

ਮੇਰਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਮੀਨੂ:

• 6ਵਾਂ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ: ਬੀਫ ਸੂਪ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਨੱਕਲ ਮਿਠਆਈ: ਗ੍ਰੈਂਡ ਮੈਨਿਅਰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਕੁਆਰਕ (ਲੁਨਾਪੀਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਇਆ, ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਧੰਨਵਾਦ)