John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 200 g ਤੇਜ਼ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵੀਲ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਬਦਾਮ
- 2 ਮੁਫ਼ਤ ਸੀਮਾ ਅੰਡੇ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
- 150 g ਸ਼ਿਮਜੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 200 g ਬਦਾਮ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ TK
- 2 ਚਮਚ ਬੁਟਾਰਿਸ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ)
- 6 ਕਾਕਟੇਲ ਟਮਾਟਰ
- ਫਲੈਟ ਪੱਤਾ parsley
- 1 ਚਮਚ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਵੀਲ ਨੂੰ 4 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹਲਕਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੁਟਾਰਿਸ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ (ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ!), ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਫਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਢੱਕੋ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਸੀ)। ਲਗਭਗ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 85kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 20.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.2g
