John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 g ਚੌਲ
- 200 g ਮਾਈਨਸ ਮੀਟ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਝੁੰਡ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਕੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਛੋਟੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਤਾਜ਼ਾ
- 2 ਟਮਾਟਰ
- 2 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 70 g ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 370 g ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
- 300 ml ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- ਮਸਾਲਿਆਂ:
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨੇਕ ਮਿੱਠੇ
- ਮਾਰਜੋਰਮ, ਓਰੇਗਨੋ
- ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਪਨੀਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਡਾਈਸ ਪਪਰਿਕਾ, ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ। ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਗਰੇਟ / ਪਾਸਾ / ਦਬਾਓ.
- ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ।
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ।
- ਹੁਣ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਤਿਆਰ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 161kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 23.7gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.4gਚਰਬੀ: 4.8g
