John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਫਿਟਲੇ
- 300 g ਚੌਲ
- 500 g ਟਮਾਟਰ
- 250 g ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 2 ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਉ C ਚਿਨਿ
- 1 ਬੈਂਗਣ ਤਾਜ਼ੇ
- 1 ਪਿਆਜ
- 2 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 3 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਧਿਆਨ
- 0,125 l ਜਲ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
- ਥਾਈਮਈ
- ਬੇਸਿਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 120 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ।
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਔਬਰਜਿਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟੋ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਹੁਣ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਲੂਣ, ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
- ਹੁਣ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 130kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 19.3gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.3gਚਰਬੀ: 4.3g
