John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 ਬਾਂਸ ਦੇ skewers
- 4 ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਭੂਰੇ
- 3 ਮਿੰਨੀ ਮਿਰਚ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ
- 3 ਸ਼ਾਲਟ
- 6 ਕਾਕਟੇਲ ਟਮਾਟਰ
- 3 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੇ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 ਵੱਢੋ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 5 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਂਸ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸੁਕਾਓ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ। ਖਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਮਿੰਨੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵੀ 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
- ਹੁਣ ਪੈਪਰਿਕਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਾਰੀ-ਵਾਰੀ ਧਾਗਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਟਮਾਟਰ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
- ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਤਿਆਰ skewers ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate, ਕਈ ਵਾਰ ਮੋੜ.
- ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ 3 skewers ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
- ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਭੇਡ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾ ਲਿਆ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 829kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 2.1gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.4gਚਰਬੀ: 92.7g
