John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਟੁਕੜੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ
- 20 g ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 400 g ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ
- 500 g ਸਪੈਗੇਟੀ
- 100 g ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 100 g ਗਰੇਟਡ ਗੌੜਾ
- 16 ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟਬਾਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੇਲਸ ਤੋਂ
- ਓਰੇਗਨੋ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ, ਬੇਸਿਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਪੈਗੇਟੀ "ਅਲ ਡੈਂਟੇ" ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ। ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖਾਲੀ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੀ ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਸਪੈਗੇਟੀ 'ਤੇ "ਮੀਟਬਾਲ" ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 180-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 217kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 32.3gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 8.3gਚਰਬੀ: 5.9g
