ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਸਪੈਗੇਟੀ
- 1 ਪਿਆਜ
- 2 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ
- 6 Anchovy fillets
- 2 ਟੀਪ ਪੇਪਰ
- 10 ਕਾਲੇ ਜ਼ੈਤੂਨ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ
- ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਮਿਰਚ)
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਾਸ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਐਂਚੋਵੀਜ਼, ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਐਲਡੈਂਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 367kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 69.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 12.5gਚਰਬੀ: 4g