ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਕਾਰਪੈਸੀਓ

ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਜੰਮਣ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ।

ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ। ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਰਾਕੇਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਰਾਕੇਟ, ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕਾਰਪੈਸੀਓ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ।