John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਡ ਬਿਸਕੁਟ:
- 8 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 Pr ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਟੀਪ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 1 ਪੀ.ਸੀ. ਅੰਡਾ
ਗਣਚੇ:
- 300 g ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
- 200 g ਕ੍ਰੀਮ
- 300 g ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਟਾ
- 100 g ਕ੍ਰੀਮ
- 2 ਚਮਚ ਪਿਸਤੌਜੀ
- 2 ਚਮਚ ਬਦਾਮ
- 2 ਚਮਚ ਖੰਡ
ਰਸਬੇਰੀ ਸਾਸ:
- 200 g ਰਸਬੇਰੀ
- 2 ਚਮਚ ਰਸਬੇਰੀ ਆਤਮਾ
- 2 ਚਮਚ ਜਲ
- 2 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 6 ਪੀ.ਸੀ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 6 ਪੀ.ਸੀ. ਜਾਂਮੁਨਾ
- 2 ਚਮਚ ਬਲੂਬੇਰੀ
- 1 ਪੀ.ਸੀ. ਜੈਵਿਕ ਚੂਨਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਗਰਿੱਲ ਬੈਰਲ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਚਾਕੂ ਨਾਲ 3 ਗੁਣਾ 3 ਸੈ.ਮੀ. ਕੇਟਲ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ 250 ਡਿਗਰੀ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪੇਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਬਿਸਕੁਟ ਮੋੜੋ, ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ।
- ਰਸਬੇਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ।
- ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਗਨੇਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਲੇਅਰ ਕਰੋ। ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਕੂਕੀ ਬੁਰਜ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਅਰਧ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਉਗ ਲਈ ਕੁਝ ਛੱਡੋ.
- ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰਸਬੇਰੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨੱਪੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਜੈਸਟ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 41kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 10g
