ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਆਲੂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇੱਥੇ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ: ਹੈਡੌਕ ਫਿਲਟ

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਨਿਕਾਸ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੁਝਾਓ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਰੱਖੋ. ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਆਲੂ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.

ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਬੇਕਨ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.

ਫਿਰ ਹੈਡੌਕ ਫਿਲਲੇਟ ਸੀ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਆਂਡੇ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ "ਰੋਟੀ" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮੱਛੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਸਰਵ ਕਰੋ।