ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ
ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਹਿੰਦ ਮਹਾਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਟਾਪੂ ਦੇਸ਼ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬੀਚਾਂ, ਫਿਰੋਜ਼ੀ ਪਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ? ਸੇਸ਼ੇਲੋ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਬਲਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸੇਸ਼ੇਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ "ਲਾਡੋਬ" ਹੈ। ਲਾਡੋਬ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕੇ ਕੇਲਾਂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ "ਕੈਟ-ਕੈਟ ਬਨੇਨ" ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰੇ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਸੇਸ਼ੇਲੋ ਦੇ ਲੋਕ "ਅਕਰਾ" 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਕੌੜਾ ਹੈ।
ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ
ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਸੀਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਅਤੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ "ਸਮੋਸਾਸ" ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਤਿਕੋਣੀ-ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਹਨ। ਸਮੂਸਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਵਿਕਲਪ "ਬੂਲੇਟ" ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੈ। ਬੁਲੇਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਸਨੈਕ ਹੈ। ਸੇਚੇਲੋ ਦੇ ਲੋਕ "ਪੋਲੇਟ ਗ੍ਰਿਲ" ਖਾਣਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਚਿਕਨ ਹੈ।
ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਜ਼ਮਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ "ਨਾਰੀਅਲ ਟਾਰਟ" ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ। ਪੇਸਟਰੀ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਾਸ਼ਤਾ "ਪਿਮਨ ਬੁੱਕ" ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਪਿਮਨ ਬੁੱਕ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਜੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਗੇਟੋ ਪਿਮਨ" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਕ ਹੈ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਠਆਈ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਫਿਰਦੌਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਹੈ। ਸੇਸ਼ੇਲੋਇਸ ਦਾ ਪੂਰਾ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।