ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ - ਗੋਲਡਨ ਜੂਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ

ਸ਼ਹਿਦ ਰੁੱਝੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁੰਦਰ ਫੈਬਰਿਕ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ਹਿਦ - ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਮਿੱਠਾ ਫੈਲਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਕਈ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਭੋਜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

• ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਚੀਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਲਗਭਗ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫਰੂਟੋਜ਼, 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਲਗਭਗ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਬਾਕੀ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖਣਿਜਾਂ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ, ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ, ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਸਹੀ ਰਚਨਾ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟਾ ਫਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਰਲ ਅਤੇ ਠੋਸ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚਕਾਰ। ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਓਨਾ ਹੀ ਠੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ, ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
• ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀਆਂ ਨਸਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
• ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਤੇਜਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਕਦੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਲ 'ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਖੰਡ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।